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🥣 Receta de yogur casero paso a paso
¿Sabías que con 1 litro de leche y 1 yogur natural podés preparar varias versiones de yogur casero? Una base simple que te permite crear diferentes texturas y sabores para disfrutar en casa.
Con la misma preparación podés hacer:
- 🥛 Yogur natural
- 🥛 Yogur bebible
- 🍓 Yogur saborizado
- 🥄 Yogur griego
- 🧀 Queso crema
- 🥄 Labneh
🧂 Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 yogur natural
- 2–3 cucharadas de leche en polvo
💡 Preparación
Calentá la leche hasta que esté tibia, mezclá el yogur y la leche en polvo, y dejá reposar en un recipiente cerrado durante varias horas. Podés refrigerarlo y ajustar la textura según el tipo de yogur que quieras preparar.
Una receta sencilla, económica y súper versátil, ideal para incorporar a tu rutina saludable. 🤍
📹 Créditos del contenido y receta: @paulinacocina 👩🍳 Autor: Chef Nutri Andrea